Có lẽ, trong sự nghiệp "trồng người", nhà giáo kiệt xuất Chu Văn An là hy hữu, có thể nói là số một, từ trước đến nay.
Chu Văn An (chữ Hán: 朱文安; 1292–1370), tên thật là Chu An, hiệu là Tiều Ẩn (樵隱), tên chữ là Linh Triệt (靈澤), là một nhà giáo, thầy thuốc, đại quan nhà Trần trong lịch sử Việt Nam, được phong tước Văn Trinh Công nên đời sau quen gọi là Chu Văn An.