Kiêng kị khi uống sữa đậu nành

Kiêng uống sữa đậu nành chưa nấu chín
Nhiều người thích mua đậu nành sống để đem về nhà để đun nóng, khi đun nóng thấy sủi bọt thường hiểu lầm đã đun sôi. Thực tế, sữa đậu nành lúc này vẫn chưa sôi, chưa chín. Đậu tương không được đun chín có hại đối với cơ thể. Vì trong đậu tương chứa nhiều hợp chất độc hại gây cản trở trao đổi protein, kích thích đường ruột dạ dày, gây trúng độc.


Kiêng đánh trứng gà trong sữa đậu nành
Nhiều người thích đánh trứng gà trong sữa đậu nành và cho rằng như thế dinh dưỡng càng cao, nhưng phương pháp này không khoa học. Vì thành phần niêm dịch trong trứng gà dễ kết hợp với abuminoit trong sữa đậu nành, sản sinh ra chất không được cơ thể hấp thụ, giảm thấp dinh dưỡng hấp thụ.

Kiêng uống quá nhiều sữa đậu nành
Uống sữa đậu tương quá nhiều dễ gây tiêu hóa protein không tốt, bụng trướng, đi tả..

Kiêng uống sữa đậu nành với các loại thuốc

Bởi có nhiều loại thuốc phá vỡ thành phần dinh dưỡng trong sữa đậu nành.

Những người không nên uống sữa đậu nành
Viêm dạ dày cấp tính và viêm dạ dày mãn tính không nên dùng các chế phẩm từ đậu tương để tránh kích thích bài tiết dịch vị dạ dày, hoặc gây trướng dạ dày đường ruột. Người viêm dạ dày, chức năng gan suy yếu nên ăn ít protein, sữa đậu nành hay các chế phẩm từ đậu tương chứa nhiều protein, gây áp lực đối với dạ dày đường ruột.

Sưu tầm